Ведение отчетов в 1с контроль за работой участка организация выполнения планового задания участка расстановка и организация работы персонала

контролировать подготовку производственных цехов к работе (проверять работу оборудования, наличие необходимой посуды и инвентаря); контролировать хранение и подготовку сырья к работе (условия и сроки хранения, соблюдение товарного соседства, определение наличия и качества сырья обеспечивать соблюдение правил и требований охраны труда, техники безопасности и санитарно-гигиенических требований в течение своей смены; контролировать уборку оборудования, посуды и инвентаря как в течение смены, так и в конце её (качество мытья, применение моющих и дезинфицирующих средств). Ведение отчётов, охрана труда.

Делопроизводство